Almuerzo y Educación para la Salud
Nos apasiona enseñar a nuestros niños sobre la buena comida, cómo cultivarla, cómo prepararla y cómo disfrutarla. Creemos en una dieta saludable, equilibrada y nutritiva, baja en azúcar, y queremos alentar a nuestros niños a comer de la manera más saludable posible en todo momento.
En relación con la comida que proporcionamos, hemos diseñado actividades educativas para expandir el conocimiento de nuestros estudiantes sobre los alimentos que consumen, de dónde provienen y su salud en general. Les ayudamos a desarrollar valores y actitudes personales que promueven el bienestar para que puedan tomar decisiones responsables. Todos nuestros menús son desarrollados por un experto en nutrición y consisten en tres platos para el almuerzo y bocadillos de fruta saludables durante el día. Actualmente estamos creando un jardín en la terraza para cultivar vegetales y desarrollar esta parte de nuestro currículo, lo cual ayudará a los niños a entender cómo tomar decisiones saludables respecto a la comida.
Un vistazo a la hora del almuerzo te mostrará que los niños participan tanto en servir como en retirar su comida, y que realmente disfrutan sentarse juntos a comer. La comida se prepara cuidadosamente y se entrega cada día por un equipo local de chefs.
Un menú típico de almuerzo:
Sopa de calabaza, pollo a la parrilla con judías verdes, fruta fresca o yogur.
Un bocadillo típico de temporada:
Fresas, clementinas, fruta de caqui.
